Flate svisker

Jeg skulle egentlig lage sviske-iskrem her om dagen, men glemte å legge sviskene i bløt dagen før. Så viste det seg at det ikke ble noe av iskremen heller. Men alt håp var ikke ute, ettersom jeg fremdeles hadde svisker.

Varme svisker og is
Legg en liten haug svisker (fjern eventuelle stener) i et fat og dryss over litt Vieille Prune (enellerannen brandy funker sikkert også greit). La stå i ovnen på lunk (100 grader) mens man spiser. Server med is.

Har man noen pannekaker kan man gjerne varme de marinerte sviskene her, det blir også godt.