Gamle sursøte epler

Nød lærer gammel mann å ødelegge oppskrifter. Om man har lyst på noe old fashioned-aktig, men mangler både bourbon og billig brandy, får man ta hva man har i skapet og justere deretter.

Old fashioned på calvados
2oz/5cl calvados
2 dråper angustura bitters
¼ oz/½ cl sukker

Følg standardprosedyre for Old Fashioned: Rocksglass med is, halvparten av alkoholen blandes med bitters og sukker. Mer is og resten av alkoholen. Mer is.

Resultat: Søtlige epler med et hint av bitter. Jøje meg.