Kirsebærlikør (/ børst)
Jeg brukte:
- I overkant av en halvkilo bær
- Ca. 2-300g sukker
- En halvliter 60% sprit.
Skylte og rente av bærene, la på rent norgesglass og helte over sukker underveis slik at alle hulrom var dekket. Helte på sprit, satte på lokk og snudde på hodet så alt ble nogenlunde blandet. Dette er satt i skapet og der skal det stå til rundt jul. Det ble en skvett sprit igjen som jeg lar stå ved siden av i tilfelle jeg skulle trenge å fylle på.